La goutte résulte d'une augmentation des concentrations d'acide urique dans le sang (hyperuricémie). Quand une sursaturation en urates est atteinte, des cristaux d'urate monosodique se forment dans l'articulation. Chez certains individus, ces
![Santé : Découvrez les 7 aliments à éviter pour éviter l'excès d'acide urique - Laplasturgie.fr - Vos actualités ! Santé : Découvrez les 7 aliments à éviter pour éviter l'excès d'acide urique - Laplasturgie.fr - Vos actualités !](https://www.laplasturgie.fr/wp-content/uploads/2023/04/exces-dacide-urique-voici-les-7-aliments-qui-sont-eviter-1121104.jpg)
Santé : Découvrez les 7 aliments à éviter pour éviter l'excès d'acide urique - Laplasturgie.fr - Vos actualités !
![Santé : attention à l'acide urique liée aux protéines animales ! - 3bikes.fr votre magazine vélo et triathlon Santé : attention à l'acide urique liée aux protéines animales ! - 3bikes.fr votre magazine vélo et triathlon](https://www.3bikes.fr/wp-content/uploads/2021/04/acide-urique-6-695x400-1.jpg)